Merlot 2009 Coup de coeur
La mise en bouteille du coup de coeur de notre caviste Tenud Vincent s'est faite aujourd'hui. Il s'agit d'un merlot 2009 sélectionné par ses soins et vinifié en fût de chêne pendant 18 mois. Le nombre de bouteilles est de 300 unités et le prix pour ce magnifique produit est de 42.-- la bouteille. Merci Vincent pour cette belle initiative.
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Actualités
De nouvelles soirées d'initiation à la dégustation sont organisées à la Cave la Romaine. Il s'agit d'une approche de la dégustation sur une soirée animée par Emmanuel Charpin, ingénieur oenologue, suivie d'une agape. Prix de la soirée à payer sur place Frs. 50.- Les premières soirées sont prévues le 11 et le 12 septembre 2012. Pour tous renseignements 079/214 08 77
Vins et Fromages
La Cave la Romaine en partenariat avec la Laiteire de Semsales organise une soirée pour vous faire découvrir les accords fromages et vins. Elle sera commenté par les deux producteurs ainsi que par Emmanuel Charpin (ingénieur-oenologue). Ce soir jeudi 22 mars dernière soirée à Semsales
Merci aux participants des soirées à la Cave la Romaine
Les 14 et 15 avril 2011 Soirée dégustation vins et chocolats spécialement créés pour accompagner les vins (9 déclinaisons) et chocolats "Grand Cru"
L'humagne Rouge
"Cuvée des Empereurs" 2009 a remporté l'étoile d'or, la plus haute distinction de la sélection des vins du Valais.
http://www.lesvinsduvalais.ch/encaveur/ceremonie-etoiles-valais.html
25 janvier 2011
Mise en bouteille de la Dôle Blanche et du Pinot Blanc
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